Mô tả công việc |
1. Trước khi khách đến:
- Chuẩn bị khu vực, sẵn sàng đón khách (vệ sinh khu vực sạch sẽ, setup bàn theo đúng tiêu chuẩn phục vụ và bàn khách đã đặt trước)
- Với bàn đặt trước: kiểm tra thông tin khách (tên, số lượng, order trước hay chưa, yêu cầu đặc biệt…).
2. Khi khách đến & trong khi khách dùng bữa:
- Đón tiếp, dẫn khách vào bàn để ổn định chỗ ngồi.
- Giới thiệu, tư vấn thực đơn phù hợp theo nhu cầu khách và ghi nhận order đầy đủ, chính xác để truyền đạt lên bếp/bar.
- Thông báo chương trình ưu đãi, quà tặng (nếu có).
- Phục vụ đúng quy trình, kịp thời và theo dõi, chăm sóc khách: thêm đồ, thay bát đũa, hỗ trợ khi có yêu cầu.
- Phối hợp nhịp nhàng với các bộ phận để đảm bảo trải nghiệm khách tốt nhất.
- Báo cáo kịp thời các phản hồi đặc biệt, vượt thẩm quyền cho Tổ trưởng/Quản lý.
3. Khi khách kết thúc bữa ăn:
- Kiểm đồ cuối bữa, xác nhận hóa đơn và báo cho thu ngân (hỗ trợ khách trong khâu thanh toán nếu cần)
- Cảm ơn và chào tạm biệt khách một cách lịch sự, thân thiện.
- Thu dọn, vệ sinh bàn ăn và sắp xếp lại khu vực phục vụ để chuẩn bị đón khách mới.
- Kiểm tra lại các thiết bị, CCDC trước khi kết ca. |
Quyền lợi được hưởng |
- Hỗ trợ chỗ ở (điều hòa, nóng lạnh đầy đủ), ăn theo ca tại nhà hàng
- Môi trường genz, năng động
- Thưởng doanh thu, lễ, tết, sinh nhật theo chính sách của nhà hàng
- Tham gia BHXH theo quy định |
Người tìm việc cảnh giác khi có bất kỳ yêu cầu thu phí từ phía nhà tuyển dụng
